Chef Lucie
(View profile)
Saveurs de Saison
Un menu au rythme des saisons, où chaque produit est soigneusement sélectionné. Fraîcheur, authenticité et gourmandise sont au rendez-vous. Laissez-vous surprendre par un menu qui évolue au fil du temps, toujours guidé par le plaisir du goût et le respect du produit.
Indication of Chef Lucie's skills and specialties
ShareUn menu au rythme des saisons, où chaque produit est soigneusement sélectionné. Fraîcheur, authenticité et gourmandise sont au rendez-vous. Laissez-vous surprendre par un menu qui évolue au fil du temps, toujours guidé par le plaisir du goût et le respect du produit.
gravelax et brioche maison
Mise en bouche avec pain briochée maison juste snackées, gravelax maison
Carpaccio de Saint Jacques
Saint jacques en capaccio, suprêmes d'agrumes, éclat de pistache et huile d'olive de sicile
raviole d'araignée
pate à raviole maison, farce d'araignée et sa bisque au mascarpone
bar doré et légumes de saison
Filet de poisson noble, légumes de saisons et sauce marbré
risotto de gambas safrané
risotto minute et ses gambas snackées
tarte tatin
tarte tatin maison
Book this menu
Chef Lucie offers the following booking options for this menu. Imagine having a private chef cook these menus during your birthday, wedding or other special event.
About Chef Lucie
Cooking is about transmitting emotions through exceptional products, playing with flavors