🚀 Now available: video call with our expert chefs!

Chef Heri Sasmito

5
Haarlem, The Netherlands 🇳🇱
asian
Chef Heri Sasmito's picture
Preparation
Chef Heri Sasmito will arrive 1 hour in advance of your event
Extras
Chat with the chef to arrange extras, such as special tableware or a ring hidden in the dessert 💍
Clean
Your kitchen will be left cleaner than it was when Chef Heri Sasmito arrived.

About Chef Heri Sasmito

Ik ben geboren en getogen in Jakarta, Indonesie.

Horeca zit in mijn blood. Koken heb ik eerst van mijn moeder geleerd op jongere leeftijd, en toen heb ik het verdiepen door naar de Hotel School te gaan in Jakarta waar ik veel techniek en praktijk had geleerd, en toen ging ik nog dieper door de Hogere Hotel Opleiding (International Hospitality Management) te volgen sinds 1997 in Leeuwarden.

Vervolgens werkte ik een aantal jaren in verschillende hotels en restaurants in America en Nederland, waar ik veel heb geleerd en uiteraard verschillende nieuwe smaken heb leren kenen.

 

Mijn keuken combineert mijn Aziatische roots met lokale westerse ingrediënten, met af en toe een twist door het gebruik van ouderwets of moderne kooktechniek om een andere sensatie van smaak te krijgen.

 

Het zou fijn zijn om mijn passie met jullie te delen. Hopelijk tot snel!

Impressions

5 (1 reviews)

Things you should know

Health and Safety
  • Hygiene certificate
  • Allergy certificate
  • Insured when using the platform
  • Professional Chef
Cancellation Policy
Free cancellation for 7 days before the event. Review the Host’s full cancellation policy which applies even if you cancel for illness

Home made products by Chef Heri Sasmito

Our chefs can sell mealboxes, dinner boxes, and other specialities, such as pasta or sauces
Chef Heri Sasmito does not sell any products yet.

Other chefs like Chef Heri Sasmito