Chef Daniel Schnäbele's menus are available for private dining & catering events, workshops, as mealbox or as recipe video. Pick a menu or recipe that appeals to you and book through ChefMaison. This means that you can enjoy a high-end dining experience at home with a ChefMaison professional private chef in any way you choose.
Steak Tasting Butcher Cut‘s
bbq
Ein elegantes 4-Gänge-Steak Tasting , inspiriert von den Aromen der herbstlichen Kräuter aus dem eigenen Beet,sowie premium Cut‘s. Kräftige Geschmacksvolle Rindersteak, und aromatisches Kräuter treffen auf saisonales Gemüse, feine Kräuter und warme Gewürznoten. Den Abschluss bildet eine Kombinotion aus flambierter Ananas und Burn Ends eine moderne Interpretation des BBQ Grill‘s- Hanging Tender auf gerösteten Bauernbrot und Padron Aufstrich- Gegrillte Salatherzen mit Spider Steak und gehackten Kräutern- Chuck Steak Angus Fullblood mit geräucherten Gartenkräuter- Gaumenschmaus- Gaumenschmaus- Ananas flambiert mit Burn /End‘s- Gegrillte Ananas& Burn End‘s sowie Basilikum Sorbet