Indication des compétences et spécialités de Chef Alessandro Caria

A journey through Sardinian flavors, blending sea and land with local ingredients and tradition.

Chef's Welcome Selection

A selection of small bites inspired by Sardinian tradition.

Citrus Marinated Red Prawn

Red prawn marinated with Sardinian citrus, wild fennel, and bottarga.

Culurgiones with Datterino Tomatoes

Handmade potato, pecorino, and mint culurgiones with browned butter and datterino tomatoes.

Catch of the Day Fillet

Fresh fish fillet with beurre blanc, julienned zucchini, and mint.

Seadas with Local Honey and Sheep Milk Gelato

A modern take on Seadas with local honey and sheep milk gelato.

Services disponibles pour ce menu

Chef Alessandro Caria propose les services suivants pour ce menu. En tant que chef privé de confiance chez ChefMaison, Chef Alessandro Caria peut adapter n'importe quel élément du menu selon vos goûts spécifiques et préférences alimentaires. Cela inclut des options végétaliennes / végétariennes ou des ingrédients halal ou casher. Ce menu est une indication des compétences et spécialités du chef. Imaginez avoir un chef à domicile préparant ces menus lors de votre anniversaire, mariage ou autre événement spécial.

À propos de Chef Alessandro Caria

Every dish tells a story, every dinner a memory. Restaurant excellence in your home

Autres menus de Chef Alessandro Caria

Ces menus sont également proposés par Chef Alessandro Caria. Ils peuvent être ajustés selon vos goûts et préférences alimentaires. Conquis par ces menus exemples et à la recherche d'un chef à domicile pour un événement spécial ? Réservez Chef Alessandro Caria.