Chef Alessandro Caria
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Sea Fine Dining Tasting Menu
A refined seafood journey featuring fresh fish, shellfish, and vibrant Mediterranean flavors.
Indication des compétences et spécialités de Chef Alessandro Caria
ShareA refined seafood journey featuring fresh fish, shellfish, and vibrant Mediterranean flavors.
Chef’s Welcome
A special welcome from the chef to begin your dining experience.
Seafood Finger Food Tasting
A selection of bite-sized seafood delicacies to tease your palate.
Tuna Tartare with Avocado and Citrus Ponzu
Fresh tuna tartare with avocado, cucumber, and a zesty citrus ponzu sauce.
Shellfish Risotto with Lemon and Bottarga
Creamy risotto with shellfish, candied lemon, and bottarga powder.
Seared Amberjack with Pea Cream and Saffron Sauce
Seared amberjack fillet served with pea cream and saffron sauce.
Coconut Bavarois with Mango and Passion Fruit
A light coconut bavarois with mango and passion fruit.
Services disponibles pour ce menu
Chef Alessandro Caria propose les services suivants pour ce menu. En tant que chef privé de confiance chez ChefMaison, Chef Alessandro Caria peut adapter n'importe quel élément du menu selon vos goûts spécifiques et préférences alimentaires. Cela inclut des options végétaliennes / végétariennes ou des ingrédients halal ou casher. Ce menu est une indication des compétences et spécialités du chef. Imaginez avoir un chef à domicile préparant ces menus lors de votre anniversaire, mariage ou autre événement spécial.
À propos de Chef Alessandro Caria
Every dish tells a story, every dinner a memory. Restaurant excellence in your home
Autres menus de Chef Alessandro Caria
Ces menus sont également proposés par Chef Alessandro Caria. Ils peuvent être ajustés selon vos goûts et préférences alimentaires. Conquis par ces menus exemples et à la recherche d'un chef à domicile pour un événement spécial ? Réservez Chef Alessandro Caria.