Les menus de Chef Audrey Granger sont disponibles pour des repas privés et des événements de traiteur, des cours de cuisine, sous forme de boîte repas ou en vidéo recette. Choisissez un menu ou une recette qui vous plaît et réservez via ChefMaison. Profitez ainsi d'une expérience gastronomique haut de gamme chez vous avec un chef professionnel ChefMaison, selon vos préférences.
Expérience Culinaire Signature
méditerranéenne
Un menu raffiné et de saison pour couples ou petits groupes, guidé ou en carte blanche avec le chef.- Mini Focaccia Tapas- Tomates Anciennes écœurer de bœuf et burrata crémeuse. Sauce vierge et balsamiq- Tagliatelles fraîches, Gambas, Bisque et parmesan AOP- Carpaccio de fruits de saison et menthe fraîche
Expérience Brunch : Douceurs et Saveurs Salées
méditerranéenne
Un brunch généreux avec viennoiseries et dessert fait maison, sucrés / salés pour tous les goûts.- Sélection de Viennoiseries du Jour- Cake marbré chocolat et vanille fait maison- Confitures cuite au chaudron et au pommes- Croissants Salés. / comté et jambon- Omelettes aux petits légumes- Avocado toast , saumon fumé et cream cheese- Pain frais aux graines- Seasonal fruit platter- Pan con Tomate frotté à l’ail, basilic frais- 1 Sélection de Jus Frais (ACE)- Boissons chaudes (café , lait froid , chocolat chaud)
Expérience Cuisine du Monde
Un voyage culinaire adapté à votre destination préférée.- Filet de Dorade royale, sauce beurre blanc, fondue poireaux et asperges au Cajun- Pavé de bœuf, duo de purée, brocolis rôti au miel, tuiles / chips au parmesan- Rocher noix de coco, Sorbet mangue et chantilly vanille- Oxtail Brown Stew : Paleron de bœuf, riz, avocat et petit légumes- Salade Marocaine : concombre, tomates, oignons rouges persil et sauce acidulée- Thé à la menthe, pignon de pins et plateau de verinnes sucré- Pastels traditionnel sénegalaise au thon accompagné de sa Sauce tomate- Sauce Yassa : relevée à la moutarde et au citron, riz basmati & Poulet mariné- Thiakry : dessert lacté traditionnel & semoule de Mil- Gambas spicy and honey aux saveurs Jamaïcaine- Salade fraîche de chou croquant et banane plantain frits- Couscous FASSI : souris d’agneau confite semoule et sauces en 2 textures .- Tajine marocain : PDT à la vapeur, Poulet aux olives relevés au citron confit