Expérience Cuisine du Monde

Filet de Dorade royale, sauce beurre blanc, fondue poireaux et asperges au Cajun

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Pavé de bœuf, duo de purée, brocolis rôti au miel, tuiles / chips au parmesan

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Rocher noix de coco, Sorbet mangue et chantilly vanille

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Oxtail Brown Stew : Paleron de bœuf, riz, avocat et petit légumes

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Salade Marocaine : concombre, tomates, oignons rouges persil et sauce acidulée

A variety of salads, briques, and spreads to share.

Thé à la menthe, pignon de pins et plateau de verinnes sucré

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Pastels traditionnel sénegalaise au thon accompagné de sa Sauce tomate

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Sauce Yassa : relevée à la moutarde et au citron, riz basmati & Poulet mariné

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Thiakry : dessert lacté traditionnel & semoule de Mil

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Gambas spicy and honey aux saveurs Jamaïcaine

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Salade fraîche de chou croquant et banane plantain frits

Couscous FASSI : souris d’agneau confite semoule et sauces en 2 textures .

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Tajine marocain : PDT à la vapeur, Poulet aux olives relevés au citron confit

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