Chef Audrey Granger
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Menu Signature
Un menu a mon image: Gourmand, élégant et généreux autours des inspirations méditerranéennes et italiennes.
Indication des compétences et spécialités de Chef Audrey Granger
ShareUn menu a mon image: Gourmand, élégant et généreux autours des inspirations méditerranéennes et italiennes.
Pavé de bœuf, duo de purée, brocolis rôti au miel, tuiles / chips au parmesan
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Sélection de Viennoiseries du Jour
Un assortiment de viennoiseries fraîches comme croissants et pains au chocolat.
Filet de Dorade royale, sauce beurre blanc, fondue poireaux et asperges au Cajun
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Croissants Salés. / comté et jambon
Croissants garnis de comté affiné et jambon, options végétariennes ou halal disponibles.
Rocher noix de coco, Sorbet mangue et chantilly vanille
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Mini Focaccia Tapas
Mini focaccia au pesto rosso, stracciatella et basilic, servie en entrée à partager.
Oxtail Brown Stew : Paleron de bœuf, riz, avocat et petit légumes
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Salade Marocaine : concombre, tomates, oignons rouges persil et sauce acidulée
A variety of salads, briques, and spreads to share.
Pain perdu vanillé fait maison
Pain brioché caramelisé a la vanille
Tomates Anciennes écœurer de bœuf et burrata crémeuse. Sauce vierge et balsamiq
Salade de tomates anciennes et mozzarella, assaisonnement léger, servie à partager.
Thé à la menthe, pignon de pins et plateau de verinnes sucré
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Pastels traditionnel sénegalaise au thon accompagné de sa Sauce tomate
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Tagliatelles fraîches, Gambas, Bisque et parmesan AOP
Tagliatelles aux crevettes, sauce bisque crémeuse et parmesan.
Pan con tomate
Toats ail, tomate, basilic frais et huile davocat
Sauce Yassa : relevée à la moutarde et au citron, riz basmati & Poulet mariné
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Cake marbré ou Crêpes vanillées maison (au choix)
Cake moelleux au chocolat ou crêpes dorées à la vanille
Thiakry : dessert lacté traditionnel & semoule de Mil
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Gambas spicy and honey aux saveurs Jamaïcaine
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Carpaccio de fruits de saison et menthe fraîche
Fines tranches d'ananas et fraises, amandes et sirop léger.
Salade fraîche de chou croquant et banane plantain frits
Confitures cuite au chaudron et au pommes
Miel, confiture et pâte à tartiner pour accompagner vos viennoiseries.
Couscous FASSI : souris d’agneau confite semoule et sauces en 2 textures .
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Avocado toast , saumon fumé et cream cheese
Avocat frais, saumon fumé, cream cheese et jeunes pousses
Tajine marocain : PDT à la vapeur, Poulet aux olives relevés au citron confit
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Pain frais aux graines
Pain classique et beurre pour compléter votre brunch.
Pan con Tomate frotté à l’ail, basilic frais
Pain de maïs garni de tomate, ail et basilic.
Seasonal fruit platter
Un assortiment de fruits de saisons.
Omelettes aux petits légumes , bacon & ciboulette
Tomates, fromage, cumin & herbes fraiches
2 Sélection de Jus Frais
Jus d’orange / clementine et jus exotique.
Boissons chaudes
Au choix: café , lait froid , chocolat chaud
Services disponibles pour ce menu
Chef Audrey Granger propose les services suivants pour ce menu. En tant que chef privé de confiance chez ChefMaison, Chef Audrey Granger peut adapter n'importe quel élément du menu selon vos goûts spécifiques et préférences alimentaires. Cela inclut des options végétaliennes / végétariennes ou des ingrédients halal ou casher. Ce menu est une indication des compétences et spécialités du chef. Imaginez avoir un chef à domicile préparant ces menus lors de votre anniversaire, mariage ou autre événement spécial.
À propos de Chef Audrey Granger
Une cuisine qui se voit… et qui se ressent. L’élégance du fait maison et le goût du vrai
Autres menus de Chef Audrey Granger
Ces menus sont également proposés par Chef Audrey Granger. Ils peuvent être ajustés selon vos goûts et préférences alimentaires. Conquis par ces menus exemples et à la recherche d'un chef à domicile pour un événement spécial ? Réservez Chef Audrey Granger.