Les menus de Chef Carolina sont disponibles pour des repas privés et des événements de traiteur, des cours de cuisine, sous forme de boîte repas ou en vidéo recette. Choisissez un menu ou une recette qui vous plaît et réservez via ChefMaison. Profitez ainsi d'une expérience gastronomique haut de gamme chez vous avec un chef professionnel ChefMaison, selon vos préférences.
LUNDI : Délices de Saison Français
francais
Un menu français raffiné mettant à l'honneur les saveurs d'automne et des produits frais.- Entrée Potimarron et Figues Rôtis- Plat Filet de Daurade- Dessert Tarte Tatin
Mercredi: Délices de Saison Français
modern
Un menu français raffiné mettant à l'honneur les saveurs d'automne et des produits frais.- Saint-Jacques snackées- Ravioli de courge- Betteraves multicolores rôties- Velouté de topinambour- Tiradito- Tomates anciennes- Tartare de thon- Plat Filet de Daurade- Moelleux chocolat
Mercredi: Délices de Saison Français
modern
Un menu français raffiné mettant à l'honneur les saveurs d'automne et des produits frais.- Saint-Jacques snackées- Plat Filet de Daurade- Moelleux chocolat
Jeudi Élégant : Thon, Bœuf Wellington & Fruit de la Passion
francais
Un menu raffiné en trois services avec du thon frais, un Bœuf Wellington classique et un cheesecake exotique.- Entrée Carpaccio de Thon Mandarine- Plat Bœuf Wellington- Dessert Cheesecake au Fruit de la Passion
Saveurs du Monde : Festin Fusion
fusion
Un menu créatif mêlant plats classiques et modernes avec des ingrédients du monde entier.- Huîtres Façon Cocktails- Cordon Bleu de Veau au Jambon de Parme- Tarte au Citron Meringuée- Empanadas de Bœuf Argentin- Fleurs de Sashimi