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Chef Cécile Nourry

Boulogne-Billancourt, France 🇫🇷
francais
fusion
modern
Chef Cécile Nourry's picture
Préparation
Chef Cécile Nourry arrivera 1 heure avant votre événement
Extras
Accordez des extras avec le chef via chat. Pensez à des ustensiles de table spéciaux ou à une bague cachée dans le dessert 💍
Nettoyer
Votre cuisine sera plus propre qu'elle ne l'était lorsque Chef Cécile Nourry est arrivé

À propos de Chef Cécile Nourry

Je me suis reconvertie en cuisine sur les bancs de l'école Ferrandi. J'ai ensuite travaillé aux fourneaux d'Hélène Darroze, Manon Negretti et Antoine Guichard (Chef 2 étoiles - l'Oiseau Blanc). En 2020 je lance un compte Instagram qui compte aujourd'hui plus de 13k abonnés et sur lequel je partage mes recettes. En 2023, je publie un livre de cuisine chez Marabout.

Je propose une cuisine moderne, incisive, locale et de saison. Je produis ma propre huile d’olive dans le Luberon, une grande partie de mes fruits et légumes et toutes mes plantes aromatiques viennent du potager familial en Normandie. Et comme le visuel est aussi important que le goût, je propose d’apporter ma propre vaisselle: une collection de céramique sur mesure fabriquée à la main en France.

Intulé des plats:

Ravioles de homard au basilic, sauce bisque - Petits pains farcis aux crevettes, coriandre vietnamienne - Tomates confites en eau de tomate aromatique - Ravioles de butternut au foie gras et aux noix - Bar, beurre blanc au yuzu kosho et condiments multicolores - Crudo de daurade aux cerises et à l'estragon - Ceviche de bar au lait de coco - Blini au sarrasin, oeuf frit pané au panko et persil, poêlée de champignons..

Impressions

Ce que vous devez savoir

Santé et sécurité
  • Certificat d'hygiène
  • Certificat d'allergie
  • Assuré lors de l'utilisation de la plateforme
  • Chef professionnel
Conditions d'annulation
Annulation gratuite pendant 7 jours avant l'événement. Consultez la politique d'annulation complète de l'hôte qui s'applique même si vous annulez pour cause de maladie.

Produits faits maison par Chef Cécile Nourry

Nos chefs peuvent vendre des boîtes repas, des boîtes dîner, et d'autres spécialités, telles que des pâtes ou des sauces
Chef Cécile Nourry ne vend pas encore de produits.

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