La cuisine a toujours tenu une place importante dans la vie d'Erell. Bretonne de naissance, Erell est dotée de solides racines et d'un esprit explorateur qui l'ont amenée à parcourir le monde (Australie, Mexique, Japon, Antilles...) et de se former dans de belles maisons (La Monnaie de Paris de Guy Savoy ***, Le Manoir de la Boulaie ** de Laurent Saudeau, l'Auberge Paul Bocuse **). Forte de ses connaissances et expériences, Erell s'est lancée un nouveau défi qu'elle compte remporter avec brio : le plaisir de partager une expérience culinaire avec vous.