Indication des compétences et spécialités de Chef Frédéric

Chef à domicile, je réalise un menu festif raffiné (1 entrée / 1 plat / 1 dessert) : cappuccino de potimarron et Saint-Jacques, chevreuil aux écrevisses ou truite fumée en entrée, chapon aux morilles, bœuf Wellington ou Saint-Pierre aux girolles en plat, puis bûche de Noël et bredeles maison. Service sur place, convivialité, produits de qualité et magie des fêtes garanties.

Bûche de Noël (parfum à Définir) & Salade de Fruits

dessert de Noel

Cappuccino de Potimarron aux Eclats de Châtaignes , Chips de Lard Paysan & Noi

Cappuccino de Légumes

Filet de Truite Fumée, Céleri Waldorff, Brioche Toastée & Beurre Salé

Entrée Froide de poisson

Ballotine de Chapon aux Morilles , Pomme Anna, Carottes Glacées au Miel, Purée

Volaille roulée

Filet de Bœuf Wellington, Sauce Périgourdine, Gratin Dauphinois

Boeuf Chaud

Trio d'Amuses Bouche

Sélection selon votre choix

Services disponibles pour ce menu

Chef Frédéric propose les services suivants pour ce menu. En tant que chef privé de confiance chez ChefMaison, Chef Frédéric peut adapter n'importe quel élément du menu selon vos goûts spécifiques et préférences alimentaires. Cela inclut des options végétaliennes / végétariennes ou des ingrédients halal ou casher. Ce menu est une indication des compétences et spécialités du chef. Imaginez avoir un chef à domicile préparant ces menus lors de votre anniversaire, mariage ou autre événement spécial.

À propos de Chef Frédéric

Un plat est une recette unique. Nous sommes tous créateurs d’art culinaire

Autres menus de Chef Frédéric

Ces menus sont également proposés par Chef Frédéric. Ils peuvent être ajustés selon vos goûts et préférences alimentaires. Conquis par ces menus exemples et à la recherche d'un chef à domicile pour un événement spécial ? Réservez Chef Frédéric.