Chef Petru Hamon
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Menu Méditerranéen
Une ode aux saveurs du sud, entre mer, jardin et douceurs fruitées. Chaque assiette révèle un savoir-faire délicat, des associations subtiles et une mise en scène élégante des produits de saison.
Indication des compétences et spécialités de Chef Petru Hamon
ShareUne ode aux saveurs du sud, entre mer, jardin et douceurs fruitées. Chaque assiette révèle un savoir-faire délicat, des associations subtiles et une mise en scène élégante des produits de saison.
Éclat Méditerranéen
Barbajuan et Gaufre au parmesan, crème de basilic.
Vert Printanier
Asperge verte basse température, mousseline citron, œuf parfait et éclat de noisette.
Éveil Céleste
Ceviche de daurade, vinaigrette aux agrumes, écume de citron pickles.
Tendresse Verte
Filet de veau snacké, mousseline de petits pois à la menthe, légumes croquants et huile citronnée.
Délice d’Or et de Romarin
Pêche pochée au vin blanc doux et romarin, sablé breton et crème légère au mascarpone.
Services disponibles pour ce menu
Chef Petru Hamon propose les services suivants pour ce menu. En tant que chef privé de confiance chez ChefMaison, Chef Petru Hamon peut adapter n'importe quel élément du menu selon vos goûts spécifiques et préférences alimentaires. Cela inclut des options végétaliennes / végétariennes ou des ingrédients halal ou casher. Ce menu est une indication des compétences et spécialités du chef. Imaginez avoir un chef à domicile préparant ces menus lors de votre anniversaire, mariage ou autre événement spécial.
À propos de Chef Petru Hamon
Private chef at your service: tailor-made dishes, a unique experience, in your own home.
Autres menus de Chef Petru Hamon
Ces menus sont également proposés par Chef Petru Hamon. Ils peuvent être ajustés selon vos goûts et préférences alimentaires. Conquis par ces menus exemples et à la recherche d'un chef à domicile pour un événement spécial ? Réservez Chef Petru Hamon.