Les menus de Chef Rodolfo Pujol sont disponibles pour des repas privés et des événements de traiteur, des cours de cuisine, sous forme de boîte repas ou en vidéo recette. Choisissez un menu ou une recette qui vous plaît et réservez via ChefMaison. Profitez ainsi d'une expérience gastronomique haut de gamme chez vous avec un chef professionnel ChefMaison, selon vos préférences.
Six Moments of Spanish Cuisine
tapas
A soulful journey through Spanish tradition, honoring deep flavors and quality ingredients.- Crispy Bread with Jamón and Caramelized Fig- Duo of Artisan Croquettes- Seasonal Pink Tomato Carpaccio- Piquillo Peppers Stuffed with Cod- Pork Cheek Braised in Sherry- Traditional Crema Catalana
Gourmet Experience Menu
espagnole
A refined tasting journey featuring scallops, salmon tartare, aged beef, and Basque cheesecake.- Saffron Scallops Appetizer- Salmon Tartare Starter- Aged Beef Main Course- Basque Cheesecake Dessert
Elegance & Character Tasting Menu
méditerranéenne
A refined tasting menu highlighting premium meats, seafood, and classic desserts.- Foie Mousse Appetizer- Beef Carpaccio Starter- Canarian-Style Octopus Main- Contemporary Tiramisu Dessert