Kok aan huis in Muiderberg

J’ai choisi le Chef Albert car je souhaitais organiser pour l’anniversaire de mon chéri un repas entièrement sur mesure autour de l’univers Harry Potter. Mon autre souhait était de partir de produits relativement simples, mais très bien cuisinés et travaillés. Le Chef Albert a parfaitement répondu à mes attentes. Nous avons vraiment pu co-construire le repas et il s’est montré très ouvert aux différentes idées que j’ai pu avoir au fur et à mesure de nos échanges, en réussissant à les transformer en véritables recettes. Par exemple, je souhaitais une entrée évoquant un cours de potions : il a imaginé trois soupes de couleurs différentes à mélanger, chacune étant très bonne séparément, mais fonctionnant également très bien ensemble. Le plat principal évoquait la métamorphose et la défense contre les forces du mal, tandis que le dessert reprenait les couleurs de Poufsouffle, jaune et noir. Le Chef Albert a également été force de proposition et nous avait réservé plusieurs surprises : des amuse-bouches en forme de balai, des crackers salés et de petits financiers reprenant différents symboles de l’univers Harry Potter. Ces petites attentions ont vraiment contribué à rendre l’expérience spéciale. La soirée en elle-même s’est également très bien passée. Le repas était très bon, le service soigné et le chef s’est occupé de toute la gestion de la cuisine et de la vaisselle. Il prenait également le temps de nous présenter et de nous expliquer les plats au moment de les servir, ce que nous avons beaucoup apprécié. La surprise a fonctionné : mon chéri était ravi et a trouvé son repas d’anniversaire très réussi ! Un grand merci au Chef Albert pour son écoute, sa créativité et son investissement dans ce projet un peu particulier. Nous le recommandons sans hésiter.

Chef Kell heeft voor mijn verjaardag een Walking Dinner georganiseerd. Een mooi 8 gangen walking dinner voor 22 personen bij ons thuis. Samen met ons de gangen bepaald van een Ceviche van zalm, mooie salades tot en met gegrilde perzik als nagerecht. Dank Kell voor de mooie ervaring! Wij en onze gasten hebben genoten!

Our experience with Chef Gauthier exceeded every expectation. In the lead-up to our meal, he was easy to reach and a pleasure to communicate with, and the day itself was an absolute joy. Chef was gracious, funny, and clearly passionate about feeding people well. The seven courses we enjoyed were more than good — each one showcased high-quality ingredients, thoughtful design, and beautiful plating, and every bite was delicious. It was truly a world-class meal and experience. Our only regret is that we don’t live closer so that we could work with Chef Gauthier again sooner.

Christophe was absolutely incredible. Everything was perfect. Great interaction and super delicious food.

Een geweldige avond met een sensationele culinaire ervaring. Ken maak een kunstwerk op ieders bord. Elke gang is een feestje. Zijn voorbereid is tot in de puntjes waardoor hij heel rustig in de keuken staat. Hij had bijzonder goed geluisterd naar alle wensen. Daardoor was het zelfs voor de minder makkelijke eters een smakelijke ervaring. We gaan Ken zeker nog eens uitnodigen We hebben via de site contact gekregen met Chef-Kok Ken. Snelle en makkelijke communicatie via de site. En een geweldige kok die heerlijk heeft gekookt. Een ware culinaire sensatie en beleving. We hadden een moeilijke eter in ons gezelschap maar Ken heeft dit geweldig opgelost.

From start to finish this was an outstanding experience and we’d highly recommend Chef Laure to everyone! The communication was clear and speedy throughout. The meal was outstanding and the important little details nailed. We’ll absolutely book her again next time we’re in the area

Andrea was absolutely brilliant . Kept us well informed throughout and made everything really easy for us. The food was amazing and the service brilliant . We would highly recommend Andrea . Thank you so much for making our evening so special

Chef Julien Jamet and server Chloe were absolutely amazing. We had a group of around 35 and Chef Julien provided dinners for seven nights. The food was excellent every single night. He also provided excellent wine pairings. Chloe was so friendly and helpful, going out of her way to make the experience great for our group. They even accommodated requests for taking group photos and arranging a birthday cake for one night. Would wholeheartedly recommend them.

Eva was absolutely fantastic! We couldn’t have been happier with our experience. She was incredibly easy-going, flexible and accommodating, and made everything feel completely effortless. The food was outstanding throughout our stay. Eva cooked everything family-style, which was exactly what we wanted and created such a relaxed and enjoyable atmosphere. She puts a lot of thought into the quality of the ingredients she uses and really cares about choosing great produce, while at the same time being mindful of costs and keeping everything reasonable. Most importantly, Eva is simply a wonderful person – warm, kind, reliable and an absolute pleasure to have around. We thoroughly enjoyed both her cooking and her company and would book her again in a heartbeat. Highly recommended!

From our first contact, Chef Timofei was really amiable and flexible. He always responded quickly, and offered great suggestions and alternatives. Our party was a huge success, thanks mainly to his terrific food and presentation. His cleanup was detailed, thorough, and truly amazing! We'd use him again in a heartbeat!

Nous avons passé un excellent moment et avons été ravis de la prestation du Chef Bartosz ! Le menu proposé était très bien pensé, avec des plats aussi beaux que délicieux. Nous avons apprécié la qualité des produits, les saveurs, ainsi que le soin apporté au dressage de chaque assiette. Le chef a également été très sympathique, professionnel et discret tout au long de la soirée, ce qui nous a permis de profiter pleinement de notre dîner. Une très belle expérience que nous recommandons sans hésiter. Merci encore !