Kok aan huis in Tjuchem

Alles klopte deze avond! Simone was keurig op tijd, had alles bij zich wat hij nodig had en ging rustig zijn eigen gang in de keuken van de B&B waar wij te gast waren. Toen het zover was mochten we aan tafel en vertelde hij bij iedere gang vol trots wat hij gemaakt had en waarom hij voor bepaalde ingrediënten had gekozen. En zijn trots was terecht: we hebben ontzettend lekker gegeten! Onze kinderen en kleinkinderen meenemen naar Italië ter ere van ons 40-jarig huwelijk was helaas om praktische redenen niet haalbaar, maar dankzij Simone voelden we ons wél even met elkaar in Italië!

Simone gave us a great experience. He really brought Italy to our house. He cooked delicious meals that were above restaurant quality, he told interesting things about the food and wines and was very tidy and professional. We fully recommend Simone!

We hebben een geweldige avond gehad. Vooraf werd er in overleg een heerlijk menu samengesteld. Ook voor de kinderen werd er een aangepast menu gemaakt. De gerechten waren super bereid en heel mooi gepresenteerd. De gehele avond was de chef op een zeer prettige manier aanwezig in de keuken. Na afloop alleen maar tevreden gasten en een schone keuken. Voor ons is dit zeker voor herhaling vatbaar!

Chef Tim was amazing! The menu was put together very thoughtfully, the meal was absolutely perfect. His service was great. We will definitely book him again in the future. If there were 10 stars, he would get all 10 of them.

Merlin en chef Sebastiaan hebben mijn toch al hoge verwachtingen ruimschoots overtroffen. Voor een diner met 16 gasten was ik op zoek naar een verrassende culinaire ervaring van hoog niveau, en die hebben zij meer dan waargemaakt. Vanwege de samenstelling van het gezelschap vroeg het programma om enige flexibiliteit in de timing. Het was bijzonder prettig om te ervaren hoe soepel Merlin en Sebastiaan hierin meebewogen. Bij elke gang werden we opnieuw verrast met prachtige gerechten die niet alleen heerlijk smaakten, maar ook een lust voor het oog waren. Dit alles werd gebracht met een ontspannen en professionele uitstraling die perfect aansloot bij de sfeer van de avond. Bravo!

Excellent food and presentation. Chef Christian did much more then we expected. Lots of well prepared meat and fish, some amazing desserts and cake. Great communication and leaving the kitchen clean again. Would recommend to others surely!

It was great having Simone over to cook for us. The food and wine were amazing and the story behind each dish was very interesting. Highly recommended!

Valentin was amazing: Perfect menu proposal (according to our dietary restictions), super tasteful, great service and setting. The occasion was the birthday celebration of my wife, and Valentin (with his kindness and professional attitude) delivered us an Unforgettable experience!

Chef Jyoti not only provided exceptional food but also provided an exceptional overall experience. Communicating with Jyoti was quick and easy, she responded to my queries quickly and answered all of my questions in full. She arrived on time and got to work very quickly. She provided a beautiful table setting which included flowers and candles as well as printed menu cards. We had four fantanstic courses which included delicious oysters, champagne and cocktails. Jyoti was highly efficient and left our kitchen in sparkling condition after all of the courses had been served. I would highly recommend Jyoti for any occasion and Im look forward to working with her again.

Tim is echt een aanrader! Het eten was met veel passie en liefde bereid, en dat proefde je in elk gerecht terug. Zijn aanwezigheid was prettig en professioneel. We hebben genoten van zowel het eten als de service. Zeker voor herhaling vatbaar! Dankjewel voor de goede zorgen, Tim!

Vanavond heerlijk gegeten in ons huis restaurant met Miel als Chef. De gerechten waren heerlijk en de wijn smaakte er goed bij. Echt een restaurant beleving, maar dan in je eigen huis. Veel verrassende combinaties, zoals coquilles met een puree van aardpeer, runder tartaar met kimchi of flat Iron steak met een crunch van bieten. Als extraatje wordt je keuken schoon achtergelaten 👌

Heerlijk gegeten! Aaron is een fantastische kok en erg vriendelijk. Het was een uitgebreide lunch ter ere van ons vaders 90e verjaardag. Heerlijk eten, goede gesprekken. Uitleg bij de gerechten, vriendelijke bediening, mooie tafelschikking. Helemaal niets op aan te merken :o) We houden je in gedachten Aaron en zullen je aanbevelen bij vrienden en kennissen.