Private chefs in Ubbergen

We hebben erg fijn contact gehad met Chef Marjoleine. We konden haar altijd bellen/appen wanneer we wilden. Een gerecht was wat minder dan de andere gerechten. Maar voor de rest prima eten, zeker voor de prijs die we ervoor hebben betaald!

Ariënne heeft een heerlijk viergangenmenu samengesteld, rekening houdend met persoonlijke dieetwensen van de aanwezigen. Ze had vanwege de grootte van de groep nog een collega meegenomen om haar te helpen met oa serveren. Ze vond snel haar weg in onze keuken en heeft het aan het einde van de avond ook brandschoon achtergelaten. De communicatie was goed. We hebben een heerlijke avond gehad.

We keken erg uit naar deze avond en wat is het geslaagd! Het was een verrassing voor de vriendengoep, dus wij hebben alles met Ariënne besproken en geen aanpassing was te veel. Met een grote groep wisselt er geregeld nog wat...persoon erbij, persoon eraf, toch een zwangere etc etc... Maar alles was te bespreken en aan te passen. Toen was daar eindelijk de avond en wat was het eten heerlijk! En ook heel mooi opgediend! Naast het diner hadden we ook nog een wijnarrangement genomen, dus bij elke gang een passende wijn. Heel veel dank voor deze leuke en heerlijke avond. Wij hebben met de hele groep genoten van jouw kookkunsten!

Pim heeft een heerlijke avond verzorgd. Alles was top voorbereid, goed gecommuniceerd en meegedacht met onze wensen, en op de avond zelf eeg prettig in omgang met heerlijk eten en een schone keuken als resultaat!

Super experience and really original amazing food 😍 All very easy and smooth organized 🤩

Het was fantastisch! Hele bijzondere en fijne avond gehad allemaal dankzij Fay! Fay is echt dantastisch. Ze regelt een heel diner zonder dat je het eigenlijk merkt.

Pim heeft heerlijk voor ons gekookt en alles tot in de puntjes verzorgd. Wij hebben een erg fijne en smakelijke avond gehad.

Vanaf het eerste contact tot en met de het diner, het is duidelijk dat Chef Peter Bertrams een passie en een gave heeft voor koken. Het verrassingsmenu was perfect samengesteld op de diverse wensen van ons gezelschap. Bij elke gang kregen we te horen wat zijn inspiratie was om dit te maken waardoor je ook in zijn reis wordt meegenomen. Onze smaakpapillen werden zorgvuldig voorbereidt naar het hoofdgerecht dat een werkelijke smaakexplosie bleek te zijn. Ook bij de wijnen die Peter voor ons had uitgezocht, kregen we een mooie toelichting waarom hij voor die specifieke wijn had gekozen. Ze ondersteunden ook perfect iedere gang waardoor die nog beter tot hun recht kwamen. Uiteraard werd de keuken keurig opgeruimd en schoongemaakt achter gelaten. We hebben dankzij Peter een fantastische culinaire avond gehad en gaan hem in de toekomst zeer zeker weer uitnodigen om ons te komen verrassen.

Wat een superervaring! Afgelopen zondag was Chef Steffie bij ons. Ik heb de deur voor haar geopend, 1,5 uur later zaten we met 7 personen aan tafel en hebben we 2,5 uur genoten van de lekkerste en mooist opgemaakte gerechten. En nadat we uitgegeten waren en nagepraat hadden was ook de keuken weer spik en span. Echt een aanrader!

Food was great, listened to all our needs and wants. Everything went smooth

Hele fijne ervaring en erg prettige manier van omgaan. Mooie en duidelijke uitleg over de gerechten en de geschonken wijnen. Alles bij elkaar een heel gezellige avond gehad!

Super, fijne communicatie mooie en lekker gerechten. Zeker aanrader

We hebben een hele fijne avond gehad op de vakantieboerderij waar we met onze kinderen en kleinkinderen een familieweekend hadden. Chef Anthony had heerlijke gerechten gemaakt. Ook de kleinsten hebben lekker gegeten en hij was heel flexibel, zodat kinderen en baby’s voor het hoofdgerecht naar bed konden worden gebracht. We hebben genoten en een echte restaurantbeleving gehad. Heerlijk 😄

Het was onze eerste keer met ChefMaison en dankzij chef Andrea was het direct een fantastische ervaring! Hij kwam netjes op tijd en was perfect voorbereid. Hij was erg sociaal en legde ons vol enthousiasme alles uit over de gerechten die hij maakte. Alle gangen waren top! We zouden hem absoluut aanraden!

Chef Pascal Hennequin was waanzinnig: eten was van hoogstaand nivo en de communicatie en voorbereiding met Pascal verliep uitstekend. Pascal dacht ook goed mee met de menu wensen en de wijnen. Ik kan Pascal iedereen aanraden en zou hem zo weer boeken.

Het was ge-wel-dig. Iedereen was super enthousiast, dit gaat zeker doorverteld worden. Het eten was tip top in orde, had zelfs rekening gehouden met glutenintollerantie van iemand, ook het hoofdgerecht aangepast naar de voorkeuren van ons. De service was zeer goed, niets op aan te merken, heel vriendelijk allebei. De kennis die hij had over de wijn zorgde zeker ook voor een meerwaarde. Voor herhaling vatbaar!