Chef Carine Nomade Studio Cuisine
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Menu saveurs d’un été dans le Sud en 3 plats
Un Menu de cuisine du sud avec des produits de saison et saveurs ensoleillées. Pas de menu figé, j’élabore le menu de saison, que nous finalisons ensemble selon vos préférences. Il est composé d'une Entrée, d'un plat et dessert. version végé possible. Création, jus, sauce, texture travaillés. Viande ou volaille, poisson, végétarien : nous donnons à votre menu votre signature même si c’est moi qui cuisine.
Indication of Chef Carine Nomade Studio Cuisine's skills and specialties
ShareUn Menu de cuisine du sud avec des produits de saison et saveurs ensoleillées. Pas de menu figé, j’élabore le menu de saison, que nous finalisons ensemble selon vos préférences. Il est composé d'une Entrée, d'un plat et dessert. version végé possible. Création, jus, sauce, texture travaillés. Viande ou volaille, poisson, végétarien : nous donnons à votre menu votre signature même si c’est moi qui cuisine.
Verrine ou bouchée de saison
Produits de saison en dégustation
Variation estivale entre potager et verger
Saveurs fraîches de l’été qui associe des fruits et légumes de saison, sauce et huile maison
Le gaspacho et ses gambas
Une variation personnelle des marqueurs du gaspacho et son mariage svec la Méditerranée
Poisson cuisson minute et ses légumes en robe d’été
Volaille farcie au pesto et ses légumes marinés
Le dessert à l’assiette aux fruits de saison
Ou le dessert de mon chef pâtissier pour une occasion spéciale
Uniquement à partir de 6 personnes
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About Chef Carine Nomade Studio Cuisine
I don't cook a menu, I create an experience around your table