Indication of Chef Yannis Couros's skills and specialties

Un menu sur mesure en 4 temps qui sera adapté selon mes suggestions, vos envies et bien sur la saison. des produits frais, une cuisine coloré et raffinée.

a voir selon saison

Cromesqui de risotto et tartelettes croustillantes

a voir selon saison

ravioli de cèpes

a voir selon la saison

Filet de bœuf, céleri en deux textures jus corsé

a voir selon la saison

Figues confites au miel et agrumes, biscuit moelleux aux amandes et glace vanille de madagascar

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About Chef Yannis Couros

Fine cuisine