Indication of Chef Alex Agoussi's skills and specialties
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Velouté de champignons / champignons acidulés / poudre de champignons / noisettes / huile de persil
Filet de canard / paella de butternut / crevettes grise / crème d’ail / cébette grillées
Moelleux chocolat / mousse vanille / cacahuète caramélisées / coulis de caramel
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About Chef Alex Agoussi
Bringing Culinary Excellence to Your Table