Chef Rosa Florinda Marino
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Ferragosto Brunch 2026: Sicilian Summer Feast
A vibrant Sicilian brunch celebrating Ferragosto with fresh seafood, local flavors, and classic desserts.
Indication des compétences et spécialités de Chef Rosa Florinda Marino
ShareA vibrant Sicilian brunch celebrating Ferragosto with fresh seafood, local flavors, and classic desserts.
Pane Cunzato
Traditional Sicilian seasoned bread with olive oil and fresh toppings.
Rianata
Sicilian focaccia with oregano and tomatoes.
Swordfish Caponata
Eggplant caponata with tender swordfish, sweet and sour flavors.
Cantaloupe, Prosciutto & Buffalo Mozzarella Skewers
Refreshing skewers with melon, prosciutto, and buffalo mozzarella.
Seafood Couscous
Aromatic couscous with assorted fresh seafood.
Busiate alla Trapanese
Homemade Sicilian pasta with Trapanese pesto.
Potato Gateau with Sicilian Ragù
Baked potato gateau filled with rich Sicilian meat ragù.
Fresh Ravioli Salad
Light salad with fresh ravioli and seasonal vegetables.
Seasonal Fresh Fruit
A selection of the freshest seasonal fruits.
Lemon Granita & Brioche
Classic Sicilian lemon granita served with soft brioche.
Biancomangiare
Traditional Sicilian almond milk pudding.
Mini Ricotta & Pistachio Cannoli
Mini cannoli filled with sweet ricotta and pistachio.
Welcome Cocktail
A refreshing cocktail to start the brunch.
Local Wines
Selection of local Sicilian wines.
Infused Waters
Chilled waters infused with fresh fruits and herbs.
Mint Tea
Fragrant mint tea, served hot or cold.
Coffee
Classic Italian coffee to end the meal.
Services disponibles pour ce menu
Chef Rosa Florinda Marino propose les services suivants pour ce menu. En tant que chef privé de confiance chez ChefMaison, Chef Rosa Florinda Marino peut adapter n'importe quel élément du menu selon vos goûts spécifiques et préférences alimentaires. Cela inclut des options végétaliennes / végétariennes ou des ingrédients halal ou casher. Ce menu est une indication des compétences et spécialités du chef. Imaginez avoir un chef à domicile préparant ces menus lors de votre anniversaire, mariage ou autre événement spécial.
À propos de Chef Rosa Florinda Marino
Assess the difference, it changes at home!
Autres menus de Chef Rosa Florinda Marino
Ces menus sont également proposés par Chef Rosa Florinda Marino. Ils peuvent être ajustés selon vos goûts et préférences alimentaires. Conquis par ces menus exemples et à la recherche d'un chef à domicile pour un événement spécial ? Réservez Chef Rosa Florinda Marino.