Alexandre Malinverno
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Charme Rustique
Un menu rustique avec des saveurs robustes de la terre et de la mer, se terminant par un dessert délicieux.
Indication des compétences et spécialités de Alexandre Malinverno
ShareUn menu rustique avec des saveurs robustes de la terre et de la mer, se terminant par un dessert délicieux.
Amuse-Bouche de Courgette
A trio of zucchini amuse-bouches with yellow zucchini spaghetti, mentholated green zucchini puree, and trout roe.
Cannellonis d'Aubergines
Eggplant cannellonis with confit tomatoes, marinated red pepper, fresh sheep cheese, and a pine nut sauce.
Porchetta de Poitrine de Cochon
Porchetta with roasted prime potatoes, spring green vegetables, and salsa verde.
Figues Rôties au Miel de Lavande
Roasted figs with lavender honey, madeleine with honey and almonds, and Italian artisan ice cream.
Services disponibles pour ce menu
Alexandre Malinverno propose les services suivants pour ce menu. En tant que chef privé de confiance chez ChefMaison, Alexandre Malinverno peut adapter n'importe quel élément du menu selon vos goûts spécifiques et préférences alimentaires. Cela inclut des options végétaliennes / végétariennes ou des ingrédients halal ou casher. Ce menu est une indication des compétences et spécialités du chef. Imaginez avoir un chef à domicile préparant ces menus lors de votre anniversaire, mariage ou autre événement spécial.
À propos de Alexandre Malinverno
Pour bien cuisiner il faut de bons ingrédients, un palais, du coeur et des amis (Pierre Perret)
Autres menus de Alexandre Malinverno
Ces menus sont également proposés par Alexandre Malinverno. Ils peuvent être ajustés selon vos goûts et préférences alimentaires. Conquis par ces menus exemples et à la recherche d'un chef à domicile pour un événement spécial ? Réservez Alexandre Malinverno.