Indication des compétences et spécialités de Chef Carine

L'automne fait son arrivée et nous amène dans les sous bois, ou le menu terre et mer peut être surprenant et les saveurs du potager intensifiées avec l'entrée des légumes oubliés ou pas. Les menus sont composés de produits locaux et de saison. Les sauces et textures élaborées avec justesse.

Feuilleté de champignons, sauce brune et légumes croquants

Variations de veloutés ( trois versions de potage automnales onctueux)

Poireaux rôti et ses spaghettis de légumes

Tartare de potiron, noisettes, gingembre

Mon bourguignon sans viande, purée

Risotto champignons de saison

Mon aïoli revisité en végétarien

Cannelloni de courgettes, farcies à la ricotta, jus de courgettes

Dessert à l’assiette de saison de la cheffe

Services disponibles pour ce menu

Chef Carine propose les services suivants pour ce menu. En tant que chef privé de confiance chez ChefMaison, Chef Carine peut adapter n'importe quel élément du menu selon vos goûts spécifiques et préférences alimentaires. Cela inclut des options végétaliennes / végétariennes ou des ingrédients halal ou casher. Ce menu est une indication des compétences et spécialités du chef. Imaginez avoir un chef à domicile préparant ces menus lors de votre anniversaire, mariage ou autre événement spécial.

À propos de Chef Carine

Je ne cuisine pas un menu, je crée une expérience autour de votre table.

Autres menus de Chef Carine

Ces menus sont également proposés par Chef Carine. Ils peuvent être ajustés selon vos goûts et préférences alimentaires. Conquis par ces menus exemples et à la recherche d'un chef à domicile pour un événement spécial ? Réservez Chef Carine.