Chef Julie Anne Charton
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Italian Essences
An Italian-inspired menu featuring a choice of refined appetisers such as truffle artichoke consommé or amuse bouche, followed by first courses including boeuf tonato, arancini or caponata. Main courses offer tomato risotto, saltimbocca, ricotta and spinach ravioli, or braised monkfish, ending with tiramisu or cannoli.
Indication des compétences et spécialités de Chef Julie Anne Charton
ShareAn Italian-inspired menu featuring a choice of refined appetisers such as truffle artichoke consommé or amuse bouche, followed by first courses including boeuf tonato, arancini or caponata. Main courses offer tomato risotto, saltimbocca, ricotta and spinach ravioli, or braised monkfish, ending with tiramisu or cannoli.
Amuse bouche en fonction du marche
à définir en fonction de la saison
Consommé d'artichaut à la truffe et parmesan
servis frais
Arancinis, sauce tomate confite
version végétarienne possible
Caponata
l'aubergine autrement
Saltimbocas et légumes grillés
du veau à l'italienne
Ravioles ricotta/épinards, crème mozzarella basilic parmesan
des ravioles maison et leur crème onctueuse
Tiramisu
le classique
Cannoli
pistache et vanille
Services disponibles pour ce menu
Chef Julie Anne Charton propose les services suivants pour ce menu. En tant que chef privé de confiance chez ChefMaison, Chef Julie Anne Charton peut adapter n'importe quel élément du menu selon vos goûts spécifiques et préférences alimentaires. Cela inclut des options végétaliennes / végétariennes ou des ingrédients halal ou casher. Ce menu est une indication des compétences et spécialités du chef. Imaginez avoir un chef à domicile préparant ces menus lors de votre anniversaire, mariage ou autre événement spécial.
À propos de Chef Julie Anne Charton
Envie de pepser vos tables ? Je m'occupe de tout.
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