Chef Julie Anne Charton
(Voir le profil)
Saveurs mediterrannéennes
A Mediterranean-inspired menu featuring one choice per course: a seasonal appetiser, refined first courses, a selection of elegant mains including fish, veal and tomato risotto, and fresh desserts with apricot, strawberry, pistachio and basil notes.
Indication des compétences et spécialités de Chef Julie Anne Charton
ShareA Mediterranean-inspired menu featuring one choice per course: a seasonal appetiser, refined first courses, a selection of elegant mains including fish, veal and tomato risotto, and fresh desserts with apricot, strawberry, pistachio and basil notes.
Tartelette houmous, pois chiches croustillants et pousses
Amuse bouche frais, croustillant et moelleux
Amuse bouche en fonction du marche
à définir en fonction des produits de saison
Boeuf tonato
entrée fraîche autour du bœuf et du thon
Gaspacho aux amandes et pistou d’herbes
entrée végétarienne
Bar grillé à l'émulsion de persil, Purée de patate douce et sucette au parmesan
poisson grillé, sauce aux herbes tout en peps
Roulé de veau aux herbes fraîches et poivrons, légumes confits de saison
un veau plein de saveurs herbacées
Abricots rôtis, amandes et pistaches
accompagné d'une crème au lait de brebis pour maximiser les saveurs
Nuage de mascarpone et fraises à l'huile d'olive et basilic
un classique fraise chantilly revisité
Services disponibles pour ce menu
Chef Julie Anne Charton propose les services suivants pour ce menu. En tant que chef privé de confiance chez ChefMaison, Chef Julie Anne Charton peut adapter n'importe quel élément du menu selon vos goûts spécifiques et préférences alimentaires. Cela inclut des options végétaliennes / végétariennes ou des ingrédients halal ou casher. Ce menu est une indication des compétences et spécialités du chef. Imaginez avoir un chef à domicile préparant ces menus lors de votre anniversaire, mariage ou autre événement spécial.
À propos de Chef Julie Anne Charton
Envie de pepser vos tables ? Je m'occupe de tout.
Autres menus de Chef Julie Anne Charton
Ces menus sont également proposés par Chef Julie Anne Charton. Ils peuvent être ajustés selon vos goûts et préférences alimentaires. Conquis par ces menus exemples et à la recherche d'un chef à domicile pour un événement spécial ? Réservez Chef Julie Anne Charton.