Private chefs in Heilig Landstichting

Ariënne heeft een heerlijk viergangenmenu samengesteld, rekening houdend met persoonlijke dieetwensen van de aanwezigen. Ze had vanwege de grootte van de groep nog een collega meegenomen om haar te helpen met oa serveren. Ze vond snel haar weg in onze keuken en heeft het aan het einde van de avond ook brandschoon achtergelaten. De communicatie was goed. We hebben een heerlijke avond gehad.

We hebben een heerlijke vriendinnen avond gehad! Het diner en de wijnen waren super en Jelte had mooie tafelaankleding mee. Een van de vriendinnen was zwanger en qua drank en menu had Jelte dit top geregeld. Ook was de keuken heel netjes achter gelaten.

Wat een superervaring! Afgelopen zondag was Chef Steffie bij ons. Ik heb de deur voor haar geopend, 1,5 uur later zaten we met 7 personen aan tafel en hebben we 2,5 uur genoten van de lekkerste en mooist opgemaakte gerechten. En nadat we uitgegeten waren en nagepraat hadden was ook de keuken weer spik en span. Echt een aanrader!

We hebben ons heerlijk laten verwennen door chef Sem met een vegetarisch menu. De gerechten zien er veelbelovend en prachtig uit. De smaken / ingrediënten zouden nog wel beter op elkaar afgestemd kunnen worden. Al met al een fijne chefkok voor een fijne prijs.

Food was great, listened to all our needs and wants. Everything went smooth

Gevarieerd menu. Van te voren ook een goede communicatie over eventuele allergieen. Sympathieke chef.

Het was fantastisch! Hele bijzondere en fijne avond gehad allemaal dankzij Fay! Fay is echt dantastisch. Ze regelt een heel diner zonder dat je het eigenlijk merkt.

Merlin en Sebastiaan hebben voor ons een heerlijk diner met verassingsmenu en bijpassende wijnen verzorgd. De communicatie was zeer prettig en je merkt dat ze ervaring hebben in andermans keuken. Een echte aanrader!

Pim heeft heerlijk voor ons gekookt en alles tot in de puntjes verzorgd. Wij hebben een erg fijne en smakelijke avond gehad.

Het was een dag om nooit meer te vergeten. Jelte was een perfecte chef kok. Mooie gerechten, heel persoonlijk, veel aandacht voor de klant(wij dus) en alles tot in perfectie geregeld. Ik kan Jelte iedereen aanraden. We gaan dit zeker nog een keer doen.

Vanaf het eerste contact tot en met de het diner, het is duidelijk dat Chef Peter Bertrams een passie en een gave heeft voor koken. Het verrassingsmenu was perfect samengesteld op de diverse wensen van ons gezelschap. Bij elke gang kregen we te horen wat zijn inspiratie was om dit te maken waardoor je ook in zijn reis wordt meegenomen. Onze smaakpapillen werden zorgvuldig voorbereidt naar het hoofdgerecht dat een werkelijke smaakexplosie bleek te zijn. Ook bij de wijnen die Peter voor ons had uitgezocht, kregen we een mooie toelichting waarom hij voor die specifieke wijn had gekozen. Ze ondersteunden ook perfect iedere gang waardoor die nog beter tot hun recht kwamen. Uiteraard werd de keuken keurig opgeruimd en schoongemaakt achter gelaten. We hebben dankzij Peter een fantastische culinaire avond gehad en gaan hem in de toekomst zeer zeker weer uitnodigen om ons te komen verrassen.

Hele fijne ervaring en erg prettige manier van omgaan. Mooie en duidelijke uitleg over de gerechten en de geschonken wijnen. Alles bij elkaar een heel gezellige avond gehad!

Echt een leuke avond gehad. Zelfs in een beperkt vakantiehuisje, weet hij een Michelin waardig menu op tafel te zetten.

Marjolein heeft een heerlijke lunch geserveerd van 3 gangen. Tonijn tataki, een bisque en tonfilets. Alles met een licht Aziatische toucht. Voor 4 personen in mijn eigen kantoor. Heerlijke smaken, uitstekend bereid en een zeer plezierige sfeer. Ik kan Marjolein van harte aanbevelen!

De communicatie ging vlot. Ze dachten fijn mee en hadden een passende oplossing toen het aantal gasten ineens anders bleek te zijn. Heel blij mee! het eten was heerlijk, alle 20 borden waren bij elke gang helemaal leeg.

We hebben een geweldige ervaring gehad met Ariënne, ze had zelf voor al het eten gezorgd en zelfs een extra helpende hand. Het voelde echt alsof we in een restaurant waren waar ze voor ons kookten. maar nu was het veel ontspannende en rustiger omdat er geen gehaast was. Het eten was heerlijk en ze hield goed rekening met de wensen van ons wat top was, ook voor een kleine aanpassing was het niet erg. Wij hebben erg genoten en we hopen dat ze haar dromen waar kan maken!! Liefs de 6-vriendinnen van vriendinnenweekend :)