Chef Alain Temin
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Festin Fusion Élégant
Un menu sophistiqué fusionnant les techniques françaises classiques avec des saveurs mondiales contemporaines. Parfait pour une expérience culinaire raffinée et mémorable.
Indication of Chef Alain Temin's skills and specialties
ShareUn menu sophistiqué fusionnant les techniques françaises classiques avec des saveurs mondiales contemporaines. Parfait pour une expérience culinaire raffinée et mémorable.
Bouchées Variées du Chef
Un assortiment de sept bouchées chaudes et froides pour éveiller vos papilles.
Tartare de Saumon & Wakame
Tartare de saumon frais mélangé avec du wakame et du yuzu pour un début vif.
Filet Mignon au Madère
Filet mignon tendre cuit avec une sauce Madère, accompagné de champignons et de pommes de terre Roseval crémeuses.
Pavlova aux Fruits Rouges
Une pavlova légère garnie de fruits rouges et d'une délicate crème à la vanille pour une finition douce et aérée.
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