Los menús de Chef Donat Tukarcs están disponibles para cenas privadas y eventos de catering, talleres, como mealbox o como video receta. Elige un menú o receta que te atraiga y haz tu reserva a través de ChefMaison. Esto significa que puedes disfrutar de una experiencia culinaria de alta gama en casa con un chef privado profesional de ChefMaison de la manera que elijas.
Mediterranean Essence
Un menú degustación de 8 tiempos donde la frescura, la elegancia y los ingredientes de temporada son los protagonistas. Una experiencia gastronómica creada para disfrutar del equilibrio entre sabor, textura y técnica.- Carrillera de Cerdo Glaseada- Pirámide de Remolacha- Salmón Ahumado- Trilogía de Zanahoria- Carrillera al Vino Tinto- Bocado de Bienvenida- Esencia de Verduras Ahumada- Esencia de Verduras
Spanish Heritage
Un menú degustación de 8 tiempos inspirado en la tradición gastronómica española y la esencia del Mediterráneo. Una propuesta contemporánea que combina ingredientes de temporada, sabores auténticos y técnicas de alta cocina.- Arroz con Leche- Consomé Ibérico- Codillo Glaseado- Bocado de Bienvenida- Codillo Crujiente- Aceituna Líquida Española- Ravioli de Melón- Consomé de Chorizo
Mountain & Sea
Un menú degustación de 8 tiempos inspirado en el equilibrio entre el mar y la montaña. Pescados, mariscos y carnes cuidadosamente seleccionados se combinan con ingredientes de temporada para crear una experiencia gastronómica elegante y llena de contrastes.- Trucha Ahumada- Tartar de Atún- Paletilla de Cordero Asada- Trucha Glaseada con Miel- Bocado de Bienvenida- Esencia de Gamba- Chocolate & Tonka- Paletilla de Cordero Glaseada
Garden Experience
Un menú degustación vegetariano de 8 tiempos que celebra la riqueza de las verduras de temporada a través de técnicas contemporáneas. Una propuesta elegante donde cada plato resalta el equilibrio entre sabor, textura y creatividad.- Coliflor Asada- Seta de Cardo Glaseada- Trilogía de Zanahoria- Bocado de Bienvenida- Ravioli de Melón- Pirámide de Remolacha- Royale de Verduras- Esencia Ahumada de Verduras
Mediterranean Prestige (12 Tiempos)
Una exclusiva experiencia gastronómica de 12 tiempos donde los mejores ingredientes de temporada se unen con técnicas contemporáneas y una cuidada presentación. Un recorrido diseñado para descubrir sabores refinados, contrastes elegantes y el auténtico espíritu del Mediterráneo.- Royale de Verduras- Salmón Ahumado- Esencia de Gamba- Carrillera Lacada- Selección de Quesos Artesanos- Chocolate & Tonka- Bocado de Bienvenida- Colección Prestige de Petit Fours- Ravioli de Melón- Esencia Ahumada de Verduras- Pirámide de Remolacha- Carrillera Melosa
Spanish Prestige (12 tiempos)
Un exclusivo menú degustación de 12 tiempos inspirado en la riqueza de la gastronomía española y reinterpretado con una visión contemporánea- Selección de Quesos Artesanos- Consomé Ibérico- Codillo Glaseado- Tartar de Atún- Aceituna Líquida Española- Ravioli de Melón- Arroz con Leche- Bocado de Bienvenida- Colección Prestige de Petit Fours- Consomé de Chorizo- Esencia de Gamba- Codillo Crujiente
Garden Prestige (12 Tiempos)
Un exclusivo menú degustación vegetariano de 12 tiempos que pone en valor la riqueza de los productos de la huerta. Verduras de temporada, ingredientes cuidadosamente seleccionados y técnicas de alta cocina se unen para crear una experiencia elegante, creativa y llena de matices.- Ravioli de Melón- Yogur y Miel- Seta de Cardo Glaseada- Esencia Ahumada de Verduras- Trilogía de Zanahoria- Pirámide de Remolacha- Bocado de Bienvenida- Royale de Verduras- Coliflor Asada- Colección Prestige de Petit Fours- Selección de Quesos Artesanos- Apionabo Glaseado