Los menús de Chef Donat Tukarcs están disponibles para cenas privadas y eventos de catering, talleres, como mealbox o como video receta. Elige un menú o receta que te atraiga y haz tu reserva a través de ChefMaison. Esto significa que puedes disfrutar de una experiencia culinaria de alta gama en casa con un chef privado profesional de ChefMaison de la manera que elijas.
Mediterranean Essence
Un menú degustación de 8 tiempos donde la frescura, la elegancia y los ingredientes de temporada son los protagonistas. Una experiencia gastronómica creada para disfrutar del equilibrio entre sabor, textura y técnica.- Pirámide de Remolacha- Carrillera de Cerdo Glaseada- Salmón Ahumado- Esencia de Verduras Ahumada- Bocado de Bienvenida- Esencia de Verduras- Carrillera al Vino Tinto- Trilogía de Zanahoria
Spanish Heritage
Un menú degustación de 8 tiempos inspirado en la tradición gastronómica española y la esencia del Mediterráneo. Una propuesta contemporánea que combina ingredientes de temporada, sabores auténticos y técnicas de alta cocina.- Codillo Crujiente- Bocado de Bienvenida- Codillo Glaseado- Aceituna Líquida Española- Ravioli de Melón- Consomé de Chorizo- Consomé Ibérico- Arroz con Leche
Mountain & Sea
Un menú degustación de 8 tiempos inspirado en el equilibrio entre el mar y la montaña. Pescados, mariscos y carnes cuidadosamente seleccionados se combinan con ingredientes de temporada para crear una experiencia gastronómica elegante y llena de contrastes.- Tartar de Atún- Bocado de Bienvenida- Trucha Ahumada- Chocolate & Tonka- Paletilla de Cordero Asada- Trucha Glaseada con Miel- Paletilla de Cordero Glaseada- Esencia de Gamba
Garden Experience
Un menú degustación vegetariano de 8 tiempos que celebra la riqueza de las verduras de temporada a través de técnicas contemporáneas. Una propuesta elegante donde cada plato resalta el equilibrio entre sabor, textura y creatividad.- Esencia Ahumada de Verduras- Coliflor Asada- Seta de Cardo Glaseada- Bocado de Bienvenida- Trilogía de Zanahoria- Royale de Verduras- Ravioli de Melón- Pirámide de Remolacha
Mediterranean Prestige (12 Tiempos)
Una exclusiva experiencia gastronómica de 12 tiempos donde los mejores ingredientes de temporada se unen con técnicas contemporáneas y una cuidada presentación. Un recorrido diseñado para descubrir sabores refinados, contrastes elegantes y el auténtico espíritu del Mediterráneo.- Carrillera Lacada- Bocado de Bienvenida- Pirámide de Remolacha- Colección Prestige de Petit Fours- Ravioli de Melón- Royale de Verduras- Esencia de Gamba- Esencia Ahumada de Verduras- Selección de Quesos Artesanos- Chocolate & Tonka- Salmón Ahumado- Carrillera Melosa
Spanish Prestige (12 tiempos)
Un exclusivo menú degustación de 12 tiempos inspirado en la riqueza de la gastronomía española y reinterpretado con una visión contemporánea- Esencia de Gamba- Codillo Crujiente- Aceituna Líquida Española- Ravioli de Melón- Arroz con Leche- Codillo Glaseado- Bocado de Bienvenida- Colección Prestige de Petit Fours- Consomé Ibérico- Selección de Quesos Artesanos- Tartar de Atún- Consomé de Chorizo
Garden Prestige (12 Tiempos)
Un exclusivo menú degustación vegetariano de 12 tiempos que pone en valor la riqueza de los productos de la huerta. Verduras de temporada, ingredientes cuidadosamente seleccionados y técnicas de alta cocina se unen para crear una experiencia elegante, creativa y llena de matices.- Bocado de Bienvenida- Ravioli de Melón- Esencia Ahumada de Verduras- Seta de Cardo Glaseada- Royale de Verduras- Apionabo Glaseado- Trilogía de Zanahoria- Pirámide de Remolacha- Coliflor Asada- Selección de Quesos Artesanos- Yogur y Miel- Colección Prestige de Petit Fours