Private chefs in Le Mans

Très bonne expérience / Repas délicieux pour 12 convives / A refaire

C’était notre 1ere expérience et tout s’est très bien passé dès les premiers contact avec Gérard. Les échanges étaient limpides et Gérard a toujours été très réactif. Le jour du dîner tout s’est passé très simplement pour l’organisation : Gérard a pris possession de notre cuisine sans besoin de lui montrer quoi que ce soit ce qui nous a laissé le temps de nous preparee. Souple il a accepté le léger retard de nos convives et nous lui avons donné le tempo des plats à servir. Gérard a à cœur de transmettre ce qu’il a cuisiné avec passion. Sa cuisine est pleine de générosité, il prend le temps d’expliquer et présenter ses mets tout en étant discret. Les plats étaient copieux et savoureux car c’est important pour lui de sourcer les bons ingrédients et produits. Nous avons beaucoup apprécié de profiter pleinement de nos invités sans nous lever sans cesse pour être au four et au moulin, quel confort 😀. Nos invités se sont régalés et ont su apprécié la qualité des mets et du service à l’assiette. Je recommande vivement Gérard pour un dîner parfaitement réussi.

Milles merci pour cette prestation qui a mis tout le monde d’accord : c’était parfait ! Le menu a été décidé en total accord avec nous et nos goûts. La présentation et le service étaient parfait ! Je recommande vivement et solliciterai sûrement de nouveau la Chef !!!

Nous avons vécu une soirée d’anniversaire exceptionnelle. Le repas était tout simplement délicieux, et le chef ainsi que son assistante Anthea se sont montrés d’une grande disponibilité et débordants de créativité ! Avant même le dîner, nos échanges avec le chef, ponctués de ses précieux conseils, ont été particulièrement enrichissants et instructifs. Un immense merci pour cette soirée inoubliable.

Excellent food and service. Chef Stéphane's attitude and interaction with the guests was greatly appreciated. Communication leading up to the day was also good.

Nous avons passé une excellente soirée avec la Chef Cécile et Louis ! Ponctuels, sympathiques, discrets pendant la soirée mais surtout d'excellents plats dans nos assiettes, nous étions tous ravis & nous recommandons chaudement !

J’ai tout aimé !!tous convives étaient conquis(12 au total)par l’explosion des saveurs des plats exquis,la générosité des plats autant que de Patrick lui-même qui est une perle:nous le remercions tous!

Nous avons adoré les grillades de viande et de légumes, les sauces services en accompagnement. Chef Régis a été très réactif dans la communication avant notre événement et pendant, et a su s'adapter au déroulé de notre soirée (avec 50 pers. il y a toujours quelques surprises !). A la marge, nous aurions aimé que le ceviche de poisson servi en verrine soit un peu plus relevé (ciron, gingembre par exemple) et que les toasts soit plus petits pour faciliter leur préhension et leur dégustation pendant le cocktail. Bravo à Chef Régis !

La cuisine de Kazué était très raffiné, et différente, plus familiale de ce que l’on a l’habitude de goûter dans les restaurants japonais en France, l’efficacité et la gentillesse de la préparation et du service étaient parfaite, tout était nickel dans la cuisine après le départ de Kazué.

Nous avons passé une formidable soirée pour les 80 ans de ma Maman grâce à la cheffe Laurence! Un régal pour les papilles, une belle description de chaque plat, un contact facile, que demander de plus. C'était parfait!

Excellent. Les plats étaient vraiment délicieux. Pour nous l'un des meilleurs chefs à domicile que nous ayons eu. Le Chef Lepetit s'est parfaitement adapté à nos demandes. Merci Chef!

Le diner était parfait, un grand merci pour votre présence à nos côtés

Super menu, très bons aliments et personnel soigné je attentionné, je recommande chaudement!

C'était excellent et très appréciable d'avoir une cheffe à la maison. Elle était très sympa et à l'écoute. Notre enfant de 2 ans a redemandé de tous les plats et cheffe Laurence a veillé à adapter le menu aux papilles d'un enfant en proposant de soi même un dessert plus approprié. Le conseil d'accord vin et mets avec son sommelier est appréciable également. En plus de la qualité des plats et du service, elle est ponctuelle, reactive pour la préparation et l'organisation en amont.

Chef Christophe and his daughter were a delight. The food, and service were superb and made for a memorable evening.

Nous avons fait appel aux services de Maeva pour un EVJF et elle a su être réactive et attentive à nos demandes tout en nous proposer une vraie valeur ajoutée en nous proposant une vraie valeur ajoutée comme le dressage de table (en option). Entrée, plat, dessert et cocktail étaient délicieux, et nous étions plus que repues ! Nous conseillons.