Private chefs in Mérignac

On s'est régalé. Discussions très intéressantes sur le monde méconnu de la truffe et comment elle doit être préparée pour bien en profiter. Royal.

Soirée d'anniversaire très plaisante avec le chef Bouillault ! Service impeccable, découverte d'aliments, gentillesse du chef... A refaire !

Nous avons beaucoup aimé la prestation du chef qui nous a concocté un super menu. De plus il était à l’écoute de nos envies et nous avons passé un très bon moment avec lui.

We decided to work with Chef Melora for our corporate dinner because she was able to adapt to our requests and needs. This flexibility made all the difference compared to other chefs we'd approached. Despite a last-minute unforeseen event impacting our menu, she was able to suggest alternative solutions. The dinner was perfect, with top-quality dishes, and the Chef and his team took great care of our staff throughout the evening. We highly recommend Chef Melora and will not hesitate to call on her services for a future event. Nous avons décidé de travailler avec Chef Melora pour notre diner d'entreprise car elle a su s'adapter à nos demandes et besoins. Cette souplesse a été vraiment la différence par rapport à d'autres chefs sollicités. Malgré un imprévu de dernière minute qui impactait notre menu, elle a su nous proposer des solutions alternatives. Le diner a été parfait avec des mets de qualité et le Chef et son équipe ont été au petits soins de nos collaborateurs tout au long de la soirée. Nous recommandons amplement le Chef Melora et nous n'hésiterons pas à faire appel à ses services lors d'un prochain événement.

Un grand merci à Sébastien pour avoir préparé notre repas du réveillon du 24 décembre ! Tous les convives étaient ravis, et le repas était non seulement bon, mais vraiment excellent. Sébastien a su nous proposer un menu qui a régalé tout le monde, ce qui est un véritable exploit. Seul petit bémol : la communication aurait pu être un peu plus fluide, mais cela n’a en rien entaché la qualité de la prestation. Encore merci pour ce délicieux moment ! conclusion, Un chef talentueux et agréable, qui a su rendre notre Noël en petit comité inoubliable

Nous avons passé un excellent dîner pour l’anniversaire des 40 ans de mon épouse. Nous étions 20 invités. Chaque plat était de très bonne qualité et en quantité plus que suffisante. Stephane a été réactif et à l’écoute dans les échanges pour une parfaite organisation. Je le recommande vivement

c'était notre première expérience de chef à la maison (à l'occasion d'un déjeuner d'anniversaire en famille). Une très belle surprise. Cécile et Louis (pour le vin) ont été charmants du début à la fin. le menu était parfait, Cécile a su nous proposer des mets originaux et s'adapter à nos demandes (et à la demande des plus jeunes) et Louis nous a fait découvrir de merveilleux vins. Enfin je souligne leur professionnalisme, leur discrétion. Cet anniversaire restera dans nos mémoires en partie grâce à eux. Merci !!

Nous avons organisé un repas pour 11 personnes dans une location airbnb. Toutes les étapes se sont très bien déroulées : Laurent a été très à l’écoute pour le développement du menu; très proactif sur l’organisation et la communication en avance; et bien sûr, très professionnel lors de la preparation et le service. Il a su créer un repas de très haute qualité, dans un ambiance très amical. Merci encore à Laurent pour cette belle expérience.

C’était parfait avec Chef Kazue Hayasaka. Elle est excellente en terme de présentation, qualité et elle était très gentille. Elle est très à l’écoute et avait répondu à toutes notre questions et expliquer les plats avec passion. Elle a prise en compte tout les demandes y compris repas adapté à la enfant. Enfin elle a surpris mon marin avec un très belle gâteau car c’était son anniversaire. Je la recommande vivement.

Contacté pour offrir un repas la réservation a été simple et efficace et les chef s’est adapté sans aucun souci aux différents goûts. Le repas à été très apprécié ainsi que le professionnalisme. Je recommande vivement de faire appel aux services du chef Bouillault.

J'ai fait appel au chef Guilherme Costa 4 jours avant la prestation demandée. Son retour a été rapide. En quelques échanges, nous avons calé la prestation avec efficacité. Aidé par Antoine au service, la prestation à été parfaite et soignée. Tous les convives ont beaucoup apprécié. Merci !

Cécile a été très réactive pour répondre à toutes mes questions. Le soir du diner tout était prêt en temps et en heure, la nourriture était délicieuse, le service très discret et de grande qualité. Une excellente soirée. Merci Cécile !

Expérience magnifique ! S'il y avait eu plus d'étoiles à cocher, je les aurais toutes été cochées ! Un grand merci à Cécile et Louis pour cet excellent dîner, tout y était réussi, la réalisation, les assemblages de saveurs, les présentations, le service, et tout cela avec le sourire ! Bravo d'avoir réussi à préparer un tel dîner dans un espace jusqu'alors inconnu ! Je ne vois pas ce que vous pourriez améliorer. Je ne peux que vous remercier de nous avoir fait voyager ainsi !

Chef Blondin joined my family in Avignon for our Thanksgiving gathering. He was a pleasure to work with and his food was excellent. We had one vegetarian in the group and her special meal was as excellent as all the rest of the plates. His meal was a highlight of our trip to France.

C'était génial ! Merci pour tout, pour votre gentillesse, votre professionnalisme, votre adaptation. Le repas était excellent. Je recommande vivement David et sa compagne. Discret, souriant et à l'écoute. Il s'adapte entièrement à vos goûts. Bref un régal ! Merci Chef

Bon conseil Bonne prestation Problème de température du plat principal à cause notamment de notre four.