Indication des compétences et spécialités de Chef Umberto Caltabiano

Une table généreuse, une cuisine pleine d'énergie — la cuisine italienne à son apogée.

Crostino con ricotta, miele e noci

Ricotta fouettée, miel, noix, thym.

Insalata di finocchi e arance

Fenouil émincé, orange, olives, huile d'olive.

Spaghetti aglio, olio e peperoncino

Ail, huile d'olive, piment, persil.

Melanzane alla parmigiana

Aubergine en couches, tomate, parmesan, basilic.

Cicoria ripassata

Chicorée sautée, ail, huile d'olive.

Mousse al cioccolato fondente

Mousse au chocolat noir, zeste d'orange.

Assiette de fromages (en option)

Une assiette de fromages peut être ajoutée avec supplément, selon le nombre de convives et la sélection.

Services disponibles pour ce menu

Chef Umberto Caltabiano propose les services suivants pour ce menu. En tant que chef privé de confiance chez ChefMaison, Chef Umberto Caltabiano peut adapter n'importe quel élément du menu selon vos goûts spécifiques et préférences alimentaires. Cela inclut des options végétaliennes / végétariennes ou des ingrédients halal ou casher. Ce menu est une indication des compétences et spécialités du chef. Imaginez avoir un chef à domicile préparant ces menus lors de votre anniversaire, mariage ou autre événement spécial.

À propos de Chef Umberto Caltabiano

Des ingrédients exceptionnels. Un chef artisan. À l'italienne.

Autres menus de Chef Umberto Caltabiano

Ces menus sont également proposés par Chef Umberto Caltabiano. Ils peuvent être ajustés selon vos goûts et préférences alimentaires. Conquis par ces menus exemples et à la recherche d'un chef à domicile pour un événement spécial ? Réservez Chef Umberto Caltabiano.